食材に合わせて柔軟に動くAIロボット。深刻な人手不足のアメリカで厨房を変えるChef Robotics

同社が開発するAIロボット「Chef（シェフ）」は、人の代わりに「食をつくる手」として働き、調理済み食材を正確に盛りつける。シェフ・ロボティクスの創業者でCEO …