ビールの香味成分を特定する嗜好AI「FJWLA」を独自に開発 | 2025年 – Kirin Holdings

「FJWLA」は、「お客様調査データ×成分分析データ×AI」を統合し、お客様の“なぜおいしいのか”を要因分解してビールづくりに直結させる技術です。「FJWLA」により …