アボカドの「食べ頃」、AIが判定–90%超の精度で食品ロス削減へ – CNET Japan

オレゴン州立大学とフロリダ州立大学の研究者らが、アボカドの食べ頃を正確に判別できる、スマートフォンを活用したAIを開発した。